在东北，有一个场地，总在静谧与激烈之间自由流转。街角能干的中朝双语牌号，空气里飘散的烤肉香味，交汇出这里专有的活命图景。传统习俗与现代节拍在此会通，绘出一幅纯确实民族风情画。本期节目，与《好意思好中国城市行》相等谋划，一齐走进长白山，与山岭林海对话，潜入延边朝鲜族自治州的街巷，品尝活命炊火。

在看护中感受当然慈爱

“公共好，迎接来到长白山！”从北坡登山的旅客，总能听见驾驶员亲切的致敬。这条波折攀升的公路被称为“东北版巴音布鲁克”，不仅是通往天池的要说念，已经一段和解了坎坷与好意思景的长廊。一齐上，车载导览会先容海拔与植被特质，让路径成为一场纯确实当然课堂。

这段路，对驾驶员的专科才智亦然一种观测。王一博在长白山北景区运营一部使命，负责车队运营与科罚。“为保险旅客安全，咱们每个弯说念王人按限速行驶，新驾驶员必须通过15天以上的培训与考核才能上岗。”他说。为匡助驾驶员聚积严防力，公司制定了严格的作息机制：每驾驶4个小时必须休息，车上备有功能饮料、薄荷糖等严防用品。

“水源和生态保护一直是咱们使命的要点。”王一博先容，连年来，景区通过完善垃圾运载、强化浑水处理等门径，在便利旅客的同期看护生态环境。“在这里，只怕还能看到野纯真物。我亲目击到过熊、狍子，还有梅花鹿优雅地走在路上。”王一博说。

在采参中相识大山聪惠

在盛产东说念主参的场地，采参不仅仅简便的采摘，还有一套充满典礼感的经由，饱含着对当然的敬畏。

“喊山、接山、拴锁、抬参——这不仅仅时代，更是咱们与大山对话的阵势。”采参东说念主崔长安自9岁起便随父老上山采参，在他看来，这是老一辈传承下来的、与当然和谐共生的聪惠。

“看到山参要高声喊‘棒槌’，同业的东说念主也要随着喊，笃定采挖后，要用‘棒槌锁’将参拴住。”崔长安评释，用红绳绑东说念主参是一种商定，告诉同伴“这棵参，咱们请走了”。崔长安暗意，赏识东说念主参崇拜“五行”，芦、体、纹、皮、须不行偏废。“东说念主参常与周围植物的根系缠绕，为保证完好性，‘抬参’过程需极度缜密。”

在崔长安看来，采参的着实聪惠在于“取之有说念、用之有度”。“咱们抬大留小，采后还需留住东说念主参籽。咱们先得月，更要懂得养山。”他说。早在2008年，长白山采参习俗已被列入国度级非物资文化遗产代表性神色名录。如今，在延边，旅客还不错通过参不雅采参园，了解并体验这项非遗本领。

在体验中融入民族活命

要读懂朝鲜族，不妨从一顿饭、一件衣裳、一座老屋运行。

许海兰想法的餐厅以朝鲜族特色——江米鸡为牌号。“畴前冬季蔬菜少，家里来客，就用土鸡配山药、江米，加上枸杞、红枣、东说念主参和黄芪一同蒸制，迎接来宾。”许海兰说。

延边大学民族琢磨院习气琢磨所长处、东说念主文社会科学学院副素质崔敏浩暗意，延边山多田少，冬季漫长，簇新蔬菜匮乏，因此泡菜、大酱等发酵食物成为朝鲜族的饮食特色。“朝鲜族东说念主的活命聪惠，藏在民居、衣饰与饮食之中。”

吉林省延边凌志经贸有限公司总司理林修丰是一位在延吉活命了二十多年的福州东说念主，在他看来，延吉留住他的，除了朝鲜族东说念主的关心，还有这里的特色好意思食。“泡菜、米肠、啤酒锅……简便的烹调却能搭配出专有的风采，如若你到延吉来，一定要尝一尝。”

《好意思好中国城市行》是由东说念主民网推出的一档大型融媒体栏目，由华彬快速破钞品集团特约播出、华彬文化基金会相等复古。谋划东说念主民网“万商万品 万象焕新——百日直播活动”，该栏目潜入多座城市，激励破钞活力和城市炊火气，体验文化、好意思食、好意思景，以图文、直播、视频短片等容貌，展示城市好意思好活命的不同侧面，呈现城市的历史底蕴和与时俱进的发展。（周璨晨、刘微）